Евразийский химический рынок
Поиск
29.04.2016
28.04.2016

Съедобные Е: обзор отрасли пищевых добавок

     Мировой рынок производства пищевых ингредиентов (без учета биологически активных добавок) на данный момент оценивается в сумму около 24 млрд. долларов (около 1% мирового рынка пищевых продуктов), его рост составляет около 3% в год, что превосходит показатели роста рынка продуктов питания. Крупнейшими сегментами мирового производства добавок являются ароматизаторы, гидроколлоиды, усилители вкуса и аромата, регуляторы кислотности, подсластители. Наиболее быстрыми темпами развиваются секторы производства заменителей жиров, эмульгаторов, антиокислителей и гидроколлоидов. Так, объем мирового рынка вкусо-ароматических добавок в 2005 году составил около 8 млрд. евро, и, как ожидается, к 2010 году эта цифра увеличится еще на 30%. В ближайшие годы наиболее динамично будут развиваться также сегменты производства заменителей жиров, эмульгаторов, антиокислителей и консервантов.

Наши партнёры
ЗАО «Альянс-Аналитика» - независимая российская консалтинговая компания ТПК «ИНФРАХИМ» Научные основы и технологии Провідний український лабораторний портал Центр образовательных программ «Профессия» Кортес
Конференции и выставки, проводимые при информационной поддержке журнала «Евразийский химический рынок»
Аналитика Экспо 2016 Конструкционные полимеры и композиты 2016 2-й Форум России и стран СНГ по проектам и оборудованию (RPEF 2016) Шины, РТИ и каучуки-2016 11-я Конференция и выставка по технологиям переработки нефтяных остатков - BBTC 2016 X Ежегодная Конференция ChemoLogic'2016 17th GEPET Greater Europe PET Resin Trade, Applications & Recycling 5th Biobased World 2016 SF EXPO 2016 Защита от коррозии – 2016 XV конференция ПМСОФТ 2-й Форум России и стран СНГ по безопасности - RSF 2016 3rd SAPET South America PET Markets, Applications & Recycling China International Sulphur & Sulfuric Acid 2016 Интерпластика Казань 2016 Неделя нефтепереработки и нефтехимии в Москве ХИМИЯ: Наука. Промышленность. Образование 2016 World Conference on Fabric and Home Care
Rambler's Top100